One Dim Sum / 홍콩 딤섬 맛집 / Prince Edward 역

 홍콩에서 먹어야 할 음식 중의 하나인 딤섬! ,  딤섬 음식점 중에서  Trip Adviser 에서 상위권에 추천 되어 있는 One Dim Sum 을 방문 하였다.  One Dim Sum 은 Prince Edward 역에서 가까운 곳에 위치해 있다.  

 조금 늦은 저녁 시간에 방문 했음에도, 번호표를 받아서, 가게 앞에 있는 의자에 앉아서 차례를 기다렸다. 무더운 6월 말의 홍콩의 밤거리에 앉아 있으니 땀이 조금씩 나기 시작 했으나, 맛있는 딤섬을 먹을 생각하니, 어느사이엔가 차례가 왔다.

 메뉴는 영어, 사진, 한글로 적혀 있어서, 주문하는데는 어려움이 없다.  이번에 주문한 것은 Harm Sui (달걀 모양의 고기 만두, 튀긴 찹쌀 도넛 안에 돼지고기가 들어있다.  HKD 16.00, 3개)  , Har Gau(새우 만두 HKD 26.00, 4개) , Char Siu Cheng(바베큐 돼지고기와 찐 쌀 롤, HKD 20.00)  Char Siu Bao( 바베큐 돼지고기 찐빵, HKD 14.00 2개) , Lai Wong Bao ( 커스타드 빵, HKD 14.00 2개) 그리고 야채 (HKD 17.00) 를 시켰다. 

 홍콩에서는 섬유질을 섭취하기 힘든데, 현지인들은 이렇게 기름에 데친 야채를 하나씩 시켜 놓고 먹는다.  

 음식이 나오는데는 시간이 좀 걸렸지만, 우롱차와 곁들여 먹는 딤섬들은 하나 같이 맛이 있었다.  쌀 롤은 약간 중국 느낌이 강하지만, 간장 소스를 푹 적셔서 먹으면 먹을 만 하다. 위와 같이 시키면, 두명 기준으로 너무 배부른 상태가 되니, 적당한 양을 시키는 것이 좋을 것 같다. 

[달걀 모양의 고기만두, 집기는 힘들지만 맛있다.  처음에는 뜨거우니 주의 하자!]

[쌀롤은 고수가 많이 들어있다. 고수가 싫다면 피해야 할 음식이다. 야채는 느끼함을 덜어준다.]

[탱탱한 새우 만두]

[바베큐 찐빵]

[커스타드 진빵, 달콤 부드러운 맛이다. ]

[좋은 점]

적당한 가격의 맛있는 음식

[생각해 볼점]

소문난 맛집인 만큼 줄을 서야 한다. 

딤섬은 먹다보면 배가 부르니 적당히 시키자 !