여행과 음식 그리고 영수증

몇년 전과는 다르게 대전 충남대학교 정문 쪽의 유성구 봉명동에는 음식점들이 늘어나고 있다. 얼마전 정문 앞쪽을 걸어가다가 잇마이타이 ( EAT MY THAI) 발견하였다. 위치는 라면으로 유명한 스바라시 라면바로 옆이다. 들어가서 구석 자리에 앉아서, 태국식 돼지고기볶음 밥(8000원) 을 시켰다. 밥 그리고 돼지고기 볶음 노른자는 덜익힘 계란후라이가 담겨서 나왔다. 바질향이 약한점은 조금 아쉬웠으나, 계란 노른자와 짭조름한 돼지고기 볶음과 함께 먹으니, 맛이 좋았다. 어울리는지는 확신 할 수 없지만, 추가한 고수와 함께 먹었는데 나름 나쁘지 않았다. 다음에는 다른 메뉴 쌀국수도 맛보고 싶다. [밤에 밖에서 바라본 간판은 분위기가 좋았다.] [구석 자리 에 앉아서 바라본 주변 인테리어] [벽은 액자들로 ..

무더운 여름날, 휴식을 위해 속초로 출발 하였다. 새로 생긴 고속도로를 통해서 도착한 속초에서의 첫번째 일정으로 속초관광 수산시장에 방문하였다. 주차장에 차를 세우고, 속초시장으로 들어갔다. 무더위로 인한 열기는 시장안에도 있었지만, 여러 먹거리들은 흥미를 끌었다. 그중에서도 닭강정과 감자전이 먹음직 스러웠다. 우선은 점심을 해결할 장소를 찾던 중에, 이 주변에 유명한 감자옹심이 집이 있다는 것을 검색을 통해서 찾았다. 감자 옹심이는 감자를 갈은 후에 점분과 갈은 감자를 물을 제거한후 다시 합쳐서 만드는 것으로, 쫄깃 하면서도 감자의 풍미를 느낄 수 있는 음식이다. 몇년전 집에서 어머니가 해주시던 것을 맛본 이후로는 도통 맛볼 수 있는 기회가 없었기 때문에 감자 옹심이를 먹기로 결심하였다. 지도를 보고 ..

오래전에 다녀왔지만, 사진들을 살펴보다가 다시생각난 레드브릭 비스트로, 추울 때 다녀왔었는데, 글을 쓰는 시점은 어느덧 여름이 되어 버렸다. 길을 헤메다가 발길이 끌리는 곳으로 들어갔다. 아늑한 분위기가 마음에 드는 장소였다. 먹었던 음식 중에서 파스타와 미트볼이 들어있었던 요리 그리고 치킨 스테이크 중에서 가장 맛있었던 것은 치킨 스테이크 였다. 안은 촉촉함이 남아있는 상태로 익혀져서 씹을때 마다 만족 스러웠다. 최근 이태원에 가본지 오래 되었는데, 한번 시간을 내어서 이태원을 한번 둘러보아야 겠다. [파스타] [치킨 스테이크] [식사후 한번 둘러보고 가라한 루프탑, 밤에 여기서 먹으면 좋을 것 같았다.] [좋은 점]아늑한 분위기, 맛있는 치킨 스테이크 [위치]

학교 동기들과 오랜만에 까페에서 티타임을 가지기로 하고 찾아간 세종시의 이도커피, 나는 처음 들어보는 곳이었지만, 최근 유명하다고 한다. 찾아간 날 이도커피 주변은 인도 등을 정비하는 공사가 한창 진행 중이었다. 주변은 아직 개발이 되지 않은 상태여서 횡하였다. 주변에 아무것도 없지만, 건물 앞의 주차장은 평일 오후임에도 차들로 차있었다. 내부로 들어가자 널찍한 느낌이었다. 하지만 아직 이층은 허가 문제로 개방되어 있지 않아서 아쉬웠다. 여러가지 커피음료들과 디저트 들이 있었고, 다른 일행들은 커피 음료들을 나는 빅 히비스커스 티를 주문 하였다. 빅 히비스커스 티는 스티븐 스미스 티 메이커에서 나온 제품으로 설명이 매혹적이었다. " 카베르네 와인을 연상시키는 히비스커스 차. 감미로운 붉은 히비스커스에 인..

대전에도 토끼정이 생기지는 몇개월이 되었지만, 기회가 없다가, 학교 동기들과 함께 방문하였다. 토끼정은 인테리어를 꼼꼼히 잘만들었고, 테이블 간격도 넓어서, 대화와 함께 편안한 식사를 즐기기에는 좋은 장소 였다. 카레의 숲, 잔치상 그리고 음료로는 아기사과 를 주문 하였다. [차분한 느낌을 주는 패턴의 인테리어] [카레의 숲] [아기사과 음료, 따를때 주의 할 것] [만족시러운 식사에 대한 영수증] [좋은 점] 넓은 테이블 사이의 공간, 주차장 맛있는 음식 [생각해 볼점] 대기해서 식사해야할 수 있음 , 바쁘다 보니 늦어지는 메뉴에 대한 안내가 미숙할 때도 있음 [위치]

햄버거에 고구마 튀김을 곁들여 먹을 수도 있다는 것을 영국의 'Gourmet Burger Kitchen' 에서 처음 접하였었다. 2014/12/02 - [해외여행/영국(2013)] - [영국 여행][런던][음식][Gourmet Burger Kitchen] 그 뒤로 햄버거에 고구마 튀김을 곁들여 먹고 싶다는 생각을 하고 있었는데, 자니 로켓 햄버거 전문점이 들어오면서 고민이 해결되었다. 오랜만에 간 자니로켓 버거에서 매콤한 소스가 들어있는 햄버거와 환타 , 감자 튀김 과 고구마 튀김을 주문하였다. 휴일이라 바쁜 주방에서 완성된 음식을 탁자위에 가져 왔다. 고구마 튀김의 바닐라 슈가의 바닐라 향은 다른 지점에서 보다 더 강한 느낌이었다. 아마도 많이 시키지는 않는 메뉴여서 배합비가 조금 차이가 나는 것 같다..

일요일 고속버스 터미널에서 쇼핑을 하며 돌아다니다, 다리가 아파질때 쯤 신세계 백화점 강남점 이층에 멋진 상자들과 마카롱이 진열된 까페를 발견하였다. 라뒤레 는 프랑스 브랜드의 매장으로 지난 2012년 12월, 아시아에서는 일본에 이어 두 번째로 문을 열었다고 한다. (신세계백화점 공식 블로그 설명 http://shinsegaeblog.com/7) 고급스러운 파스텔 톤의 상자들이 마카롱을 담아가라고 유혹하고 있었고, 파스텔 톤의 마카롱들이 진열되어 있었다. 안으로 들어가 자리를 잡은후 주위를 돌러보니 벽쪽의 문양과 그림이 안정감을 주었다. 백화점 2층이라 개방된 면이 있음에도 편안함을 느낄수 있었던 것은 스피커에서 흘러나오는 음악과 인테리어 덕분이었던 것 같다. 액자속의 그림도 프랑스에서 온듯한 느낌이었..

백화점 푸드 코트는 사람들로 항상 붐비고, 자리 잡기가 힘든 곳이지만, 더운 여름에 바깥으로 나가고 싶지 않았기 때문에, 이번에이번에 롯데 백화점 본점에 들렸을 때는 푸드 코트에서 식사를 하였다. 여러 메뉴를 보다가, 전에도 먹어 보았던 봉피양의 물냉면과 요즘 이곳저곳에서 유행하는 듯한, 큐브 스테이크 덮밥을 주문하였다. 봉피양/물냉면 / \13,000 봉피양은 국물맛도 좋았고, 면에 살짝 식초를 뿌려 먹으라는 안내된 특이한 방식으로 먹으니 더욱 맛이 좋은 것 같았다. 약간 가격이 비싸다는 생각은 있지만 맛도 좋고 모양새도 좋고 재료가 좋으니 이유 있는 가격이라고 생각한다. 홍대 개미/ 큐브 스테이크 덮밥/ \9,900 두툼한 고기덩이들이 밥위에 올려져 있고 그리고 숙주나물과 단무지 락교도 같이 있었다...

지난번 대만 여행 전후로 우육면이라는 음식을 좋아하게 되었다. 여름이고 하여, 부쩍 더 생각이 나서 명동에 있는 향미를 방문 하였다. 이번에는 우육면과, 돈까스 탕면을 시켜서 먹었다. 우선 국물 맛은 지난번에 홍대 쪽에 있는 향미의 맛이 명동 의 향미와 다르다고 했었는데, 오늘 먹어본 국물 맛은 명동의 향미가, 홍대쪽의 향미에 좀 더 가까워진 느낌이다. 매움이 좀더 증가하고, 대만 특유의 맛이 조금 줄어들었다. (정확히 무슨 향신료 맛이 줄어든지는 잘 모르겠다.) 조금 더 기대 했던 것은 돈까스 탕면 이었다. 이 집의 돈까스는 특이하고 맛있는데, 그 돈까스를 넣은 탕면이 기대 되었다. 국물맛은 우육면과 비스하지만, 돈까스에서 배어나온 맛이 나와서, 살짝 기름기가 증가한 맛이다. 국물에 적셔져 있는 돈까스..

대전 ​죽동에 있는 음식점들 중에서눈에 띄는 이름을 가지고 있는 토시살롱이라는 음식 점이 생겼다음식점의 부제는 유러피언 한식 by 토시살, 이름 처럼 소고기 토시살들이 등장하는 여러 음식(한식과 한식 퓨전)을 파는 곳이다. 오늘은 직화 고기 비빔밥을 주문하였다. 고기 고명이 올려진 비빔밥은 오이 냉국 과 함께 등장하였다. 토시살은 쫄깃한 식감이 있었고, 정갈한 반찬은 비빔밥과 잘어울렸다. 고기도 맛있었지만 비빔밥 안의 다시마 튀각은 단순할 수있는 비빔밥의 식감을 더 좋게 해주는 역할을 충실히 수행하였다. 다음에는 우육칼면을 먹어봐야겠다[직화 고기 비빔밥] [고기 굽기는 미디엄 웰 정도로 구운듯 하다.] [좋은 점] 맛있는 소고기 요리를 적당한 가격에 즐길 수 있다. [생각해 볼 점]저녁은 예약 필수이다...